Nohana

덴세이로의 매력은 수타 소바와 튀김을 각각 맛볼 수 있다는 점이다. 소바는 가늘고 짧은 편으로 소개되며, 풍미와 목넘김이 인상적이었다는 후기도 있다. 튀김으로 새우 두 마리가 나왔다는 감상도 있고, 호박과 가지의 맛을 언급한 사람도 있다. 소바를 중심으로 즐기고 싶다면 메뉴에 있는 ‘덴세이로’나 ‘덴세이로 곱빼기’를 고려해 볼 만하다.

차가운 소바로는 ‘무즙과 튀긴 채소를 올린 차가운 국물 소바’도 있다. 한 방문객의 경우 가지, 주키니, 호박, 파프리카를 튀겨 무즙과 함께 먹었으며, 육수 맛이 밴 국물도 곁들였다고 한다. 튀긴 채소의 풍미에 무즙의 산뜻함을 더하고 싶을 때 고르기 좋은 메뉴다.

추운 날에는 유자 껍질을 곁들인 따뜻한 가시와 소바를 주문한 사람도 있다. 따뜻한 소바를 먹은 뒤에도 소바유를 내주었다는 후기가 있어, 차가운 소바와는 다른 방식으로 즐길 수 있다. Nohana는 금요일부터 월요일까지 11시 30분~13시 30분에 영업하며, 화요일부터 목요일까지는 쉰다.