そば茶房 のはな

天せいろを選ぶ楽しみは、手打ちそばと天ぷらをそれぞれ味わえるところ。そばは細く短めと紹介され、風味や喉ごしを印象に挙げる声があります。天ぷらには海老が二本付いていたという感想もあり、かぼちゃやなすの味わいに触れた人も。そばを主役に楽しみたいなら、メニューにある「天せいろ」や「天せいろ 大盛り」が候補になります。

冷たいそばでは、「おろしと揚げ野菜の冷やしかけそば」も。注文した人の一例では、なす、ズッキーニ、かぼちゃ、パプリカの素揚げに大根おろしを合わせ、だしの効いたつゆとともに味わっています。揚げ野菜のコクに、おろしのさっぱり感を重ねたいときに選びたい一品です。

寒い日には、柚子の皮が添えられた温かいかしわそばを頼んだ人もいます。温かいそばにも蕎麦湯を出してもらえたという声があり、冷たいそばとは違う食べ方を選べます。そば茶房 のはなは、金曜から月曜の11時30分〜13時30分に営業し、火曜から木曜は定休日です。